واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک توصیه هایی ارائه کرد. متن توصیه هایی که برای خوردنی ها و نخوردنی های سحری، افطار و شام است در زیر آمده است.
شیر کم چرب و ماست نیز در جلوگیری از عطش روزهداران تاثیر قابل توجهی دارد. توجه داشته باشید که از خوردن قهوه، کاکائو و موادی که باعث دفع بیشتر آب از بدن میشوند، بخصوص در وعده سحری پرهیز کنید.
شاید 16 ساعت ننوشیدن آب و ضررهای آن برای بدن بهانه خوبی برای روزه نگرفتن برخی افراد باشد اما آنها باید بدانند که با قدری توکل و رعایت چند نکته ساده میتوانند توان بدنی خود را بالا ببرند."
نگرانی از این که نتوانیم در طول روزهای بلند و گرم تابستان تشنگی روزهداری را تحمل کنیم موجب میشود میان افطار تا سحر کارهایی انجام دهیم که گاه نه تنها کمکی به ما نمیکنند بلکه مشکلاتی را نیز در طول روز برایمان بوجود میآورند.
حتمالا اين خاطره در يك روز گرم از فصلي گرم رقم خورده است؛ تابستان با گرماي طاقت فرسايش، ميتواند با تشنگي ضميمه شود و فصلي غيرقابل تحمل را ايجاد كند. گرماي هوا باعث از دست رفتن بيشتر آب بدن شده و نياز بدن به آن را افزايش ميدهد. در واقع آب، اولین ماده غذایی و سالمترین نوشیدنی است که 60 درصد بدن بزرگسالان و 80 درصد بدن نوزادان را تشکیل میدهد. کارشناسان تغذیه توصیه میکنند، آقایان روزانه بیش از 2 لیتر و نیم و خانمها 2 لیتر آب در روز مصرف کنند. در اين ميان افرادی که ناراحتی کلیه، ناراحتیهای قلبی- عروقی و فشار خون دارند باید زیر نظر پزشک آب بنوشند. درصورت حل نكردن معضل تشنگي احتمال ايجاد مشكلات فراواني وجود دارد. دكتر هاشمي، متخصص تغذيه در اين باره توصيههايي دارند كه درصورت رعايت آنها ميتوان تابستان بيعطشي را سپري كرد.
خوردن خرما در ماه رمضان بیش از هر ماده غذایی دیگری توصیه می شود. جالب است بدانید رسول اکرم (ص) نیز به این میوه اهمیت زیادی داده و در
دوران حیات مبارکشان افطار خویش را با خرما آغاز کرده و سحر نیز به خرما روزه می گرفته اند. این میوه همیشه بین ایرانیان در روزهای ماه رمضان
طرفداران بسیاری داشته است. در مقاله زیر نگاهی به ارزش غذایی این میوه انداخته ایم.
خوردن تنقلات فراوان، انواع دسرها و شیرینیهای دارای شکر زیاد در وعده افطار و سحر به هیچ وجه توصیه نمیشود. خورش آلو و خورش سبزی غذاهایی ملین هستند در نتیجه برای پیشگیری از یبوست در ماه رمضان مصرف این نوع غذا توصیه میشود.
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: مصرف بادمجان، فلفل و ادویه در وعده سحر موجب تشنگی در طول روز میشود.
روزه یعنی نفس خود پاک کن قلب ابلیس درونت چاک کن
راه پرواز است سوی آسمان ماه گردیدن بسان عاشقان
التماس دعا
بر منتظران این خبر خوش برسانید / کامشب شب قدر است همه قدر بدانید
با نور نوشتند به پیشانی خورشید / ماهی که جهان منتظـرش بود درخشید . . .
عید شعبان مبارک
باعشق تو تمام دلم عشق میکند / تا مینویسم از تو قلم عشق میکند
نه اینکه ما فقط به تو دلداده ایم بس / با عشق تو خدای تو هم عشق میکند
هم تو کریم و هم پدر و هم قبیله ات / بر خانواده ی تو کرم عشق میکند
وقتی به پیش چشم پدر راه میروی / بر قامتت قدم به قدم عشق میکند
وقتی کنارحضرت عباس میرسی / از این سپاه چشم حرم عشق میکند
تعداد صفحات : 11